家庭菜園(ゴーヤ)
今年は夏の『暑さ対策』にもなる
ゴーヤでグリーンカーテンに初挑戦!
カリウム・葉酸・ビタミンCが豊富なので
ぜひ、夏に食べたい野菜のひとつです。
なかなか立派に成長✨
朝夕の水やりが欠かせないです🪴
来年は地植えにしようかしら。
拘りの水(回帰水)を与えていたからか
初収穫朝採りゴーヤの味は
みずみずしくシャキッとしていて
スライスしただけでも食べられる
後味のゴーヤの苦味も
受け入れられる
中綿もフワッとしていて
綿菓子みたいでした✨
初採りゴーヤは…
🥗サラダにのせて
🍝シーチキンパスタにトッピングをして
いただきました♡
用意した園芸ネット範囲を超す勢いのツル達
こちらはトマト!
まだ、収穫は数個ですが、
これからが楽しみです。(^^)
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